Zaatar Plein Forme

Le za’atar est une herbe de thym traditionnellement séchée au soleil et mélangée à du sel, des graines de sésame, des pois chiches, des cacahuètes, des noisettes, des graines de lin, des graines de chia, des graines de citrouille et du sumac. Diverses herbes sont ajoutées au mélange en fonction de la tradition et des goûts locaux.