Le chocolat Kunafa est une rencontre surprenante et raffinée entre deux univers gourmands : la douceur du chocolat et le croustillant de la pâtisserie orientale kunafa. Véritable innovation culinaire, cette création incarne l’esprit de fusion entre tradition et modernité qui caractérise la maison Rifai.
Dans cet article, découvrez les origines de cette gourmandise unique, ses saveurs incomparables et les meilleures façons de la savourer.
Qu’est-ce que le Kunafa ?
Avant de parler du chocolat Kunafa, il est essentiel de comprendre ce qu’est le kunafa.
Une pâtisserie orientale emblématique
Le kunafa est un dessert traditionnel du Moyen-Orient composé de :
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cheveux d’ange très fins (ou semoule fine),
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beurre fondu,
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fromage ou crème,
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sirop de sucre parfumé à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose.
Résultat : une pâtisserie croustillante et fondante, appréciée dans tout le monde arabe lors des fêtes et grandes occasions.
L’alliance avec le chocolat
Rifai a eu l’audace d’associer cette spécialité orientale au chocolat pour créer une gourmandise inédite, qui marie :
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le fondant du chocolat au lait,
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le croquant des fils de pâte kunafa,
une saveur orientale subtile et raffinée.
Les atouts du chocolat Kunafa Rifai
Une recette exclusive
La barre de chocolat Kunafa Rifai est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, garantissant une expérience gustative unique.
Une texture irrésistible
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L’extérieur fondant du chocolat.
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Le cœur croustillant de kunafa.
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Un contraste parfait qui séduit dès la première bouchée.
Une gourmandise haut de gamme
Conçue pour les amateurs de chocolats d’exception, cette création met en valeur le savoir-faire de Rifai dans l’art des douceurs orientales.
Pourquoi le chocolat Kunafa est-il unique ?
Une fusion culturelle
Il associe deux univers culinaires :
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L’Orient, avec le kunafa, symbole de convivialité et de tradition.
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L’Occident, avec le chocolat, gourmandise universelle.
Un produit différenciant
Dans un marché saturé de chocolats classiques, le chocolat Kunafa se distingue par son originalité et son raffinement.
Une expérience sensorielle
Chaque bouchée offre une explosion de saveurs :
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douceur lactée,
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croquant caramélisé,
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notes orientales délicates.
Comment déguster le chocolat Kunafa ?
En pause gourmande
Une simple barre suffit pour combler une envie de sucré avec élégance.
En accompagnement du café
Associez le chocolat Kunafa à un café libanais Rifai pour une expérience gustative orientale complète.
Lors des grandes occasions
Le chocolat Kunafa peut être offert en cadeau ou partagé lors de moments festifs, pour surprendre vos invités.
Le chocolat Kunafa et la santé
Contrairement aux sucreries industrielles, le chocolat Kunafa :
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utilise des ingrédients premium,
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est dépourvu d’additifs superflus,
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apporte une portion modérée d’énergie et de plaisir.
Bien sûr, comme tout chocolat, il est à savourer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Rifai pour découvrir le chocolat Kunafa ?
Depuis 1948, Rifai perpétue un héritage culinaire libanais tout en innovant pour séduire une clientèle internationale.
La création du chocolat Kunafa illustre parfaitement cette volonté de fusionner tradition et modernité.
Découvrez nos produits phares :
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Barre de chocolat au lait Kunafa
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Croquant chocolat noir noisettes
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Une gourmandise d’exception
Le chocolat Kunafa n’est pas une simple confiserie, c’est une expérience culinaire qui célèbre la rencontre de deux traditions. Avec son équilibre parfait entre douceur et croustillant, il incarne l’esprit de Rifai : proposer des produits haut de gamme qui allient authenticité et innovation.
Offrez-vous cette spécialité unique et laissez-vous séduire par l’élégance gourmande du chocolat Kunafa Rifai.